Kontakta oss här!
Mer än bara smörgåstårta

Catering

När något ska firas är det mycket att tänka på. Låt oss fixa maten så kan du ägna hela din uppmärksamhet åt gästerna.

Vi har goda erfarenheter av catering till allt från bröllop och begravningar till större fester såsom GällivareGalan och Kommunfester.

Kontakta oss på telefon 010-402 31 32 eller via e-post info@jtamat.com så hjälper vi dej att ordna ett hejdundrandes kalas.

Självklart kan du plocka ihop din alldeles egna buffé, eller välja en trerättersmiddag, men vill du ha lite förslag har vi några här:

Meny

  • Buffé 1 - Mingelbuffé, perfekt för trevliga hemmakvällar med vännerna. 90:-/person
    Nachos, Morotstavar, Gurkstavar, Pepparsalami, Laxros, Västerbottenost i stavar, vitlöksbröd, aioli, gräddfil, guacamole, salsa.
  • Buffé 2 - Taco, Fredagsmyset är räddat. 150:-/person
    Taco pulled beef, Fajitakyckling samt Lime/chili-lax. Isbergssallad, lök, tomat, paprika, majs, oliver, riven ost, Tortilabröd, nachoschips, gräddfil, quacamole, salsa.
  • Buffé 3 - Starka smaker från Brasseriet, Det hettar till. 155:-/person
    Quesadillas med pico de gallo, Hot wings, grönsaksstavar, ädelostdipp.  Äkta chili med nachos och ris, gräddfil, quacamole, salsa.
  • Buffé 4 - Texas, sydstats kryddor och arom. 165:-/person
    Fruktig sallad med melon och citrusfrukter. Vitlöksbröd. Rökta ribbs glazerade med chili & ingefära, nektarinsås. Friterad kyckling, panerad i vårt eget goda kryddtäcke, kyckling-”gravy”. Grönsaksstavar.
  • Buffé 5 - Kallskuret, Snabbt enkelt gott. 170:-/person
    Gravad lax, Rostbiff, Kallskuren marinerad kycklingfilé, Fräsch sallad med rädisor samt sparris. Fransk potatissallad med persilja och kapris i god senapsvinegrette.
  • Buffé 6 - Burgermania, Våra goda burgare hemma hos dig själv. 165:-/person
    3st 90 grams grovmalda burgare, 3 bröd, sallad, lök, tomat, stekt lök, cheddarost, ostsås, burgerdressing, vitlöksdressing, ädelostdressing, bacon.
  • Buffé 7 - 5 små rätter, en festmåltid i sig. 245:-/person
    Ceasarsallad. Mustard beef pasta. Lax med fetosttäcke och vitlök samt citrussirap. Pepparstek på oxfilè, Pepparsås. potatisgratäng. Chokladfondant.
  • Buffé 8 - Smaker av Norrbotten, hoi va gott. 360:-/person
    Ren-carpaccio med västerbottenpaj, Gravad röding med hackad rödlök samt gräddfil. Ryggbiff från Karlgrens med Mandelpotatispuré, samt chips. Lingonsmaksatt rödvinsås. Hjortronpaj med Akvavitgrädde.
  • Smörgåstårta 10 bitar (min): 580:-, 12 bitar: 696:-, 15 bitar: 870:-
    Här kan du välja mellan: lax och räkor, rostbiff och skinka eller rökt renstek. Smörgåstårtor beställs minst två dagar före avhämtning. Pris/kg 232:-, renstek 296:-/kg

Vill du plocka ihop din egen buffé har vi massor av goda pajer, snittar, röror, sallader, kött och fisk att välja emellan- se även vår à la carte meny. Hör av dej till oss med dina önskemål!

Vi levererar fritt till grupper från 2500:- om möjligt, i övrigt går det bra att hämta själv hos oss.

Följ oss i sociala medier!